photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. Vos missions : - préparer les plats et veiller au bon déroulement du service - avoir une connaissance et maitrise de la cuisine libanaise - préparer des Mezzés froids et chauds : Taboulé libanais, Homous, Moutabal, Labne, les différents beignets, Falafel.... - préparer et mariner des viandes (Lahme, Taouk, Kafta, Chawarma...) - Préparer et élaborer des suggestions du jour (Cheikh et Mehchi, Moughrabiyyi, riz à Djej....) - Contrôler les règles de qualité d'hygiène, sécurité, santé et environnement (QHSSE) - Dresser des plats pour le service - superviser la préparation des aliments La pâtisserie est un plus mais pas obligatoire savoir être - êtes avenant - bon relationnel - aimer travailler en équipe

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vauclin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons pour notre établissement à la pointe faula au vauclin, un cuisinier/cuisinière. Voici quelques notions que nous recherchons chez notre futur(e) collaborateur(trice) : Temps plein - CDD 6 mois à minima jusqu'au 31 mai transformable en CDI possible - Ouvert que le midi en semaine et week end avec petits déjeuner à porposé - Pas de soirée , pas de coupure Nous proposons une cuisine fraiche --> Avoir un gout soigné pour dresser poke bowls burgers et aimer la pâtisserie maison --> Expérience souhaitée Vous serez accompagné et une transmission avec notre cheffe actuelle est prévu/ carte existente Le poste est à pourvoir rapidement

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une petite boulangerie, vous devrez préparer et réaliser des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos horaires seront le matin de 5h30 à 11h30 ou l'après-midi de 14h à 20h - A définir en fonction du roulement planning Vous aurez 1 jour de repos par semaine Poste évolutif. ***Expérience exigée***Autonome sur le poste***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une boulangerie - pâtisserie vous occuperez un poste de commis de cuisinier(e) , vous serez amené(e) à préparer et confectionner des plats, et mets selon un plan de production culinaire, vous devez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devrez faire des sandwichs, salades pour la partie traiteur. Vous travaillez sur 1 seul service (midi) Pas de logement 1 jour de repos par semaine Vous êtes une brigade de 4 personnes en cuisine. Vous pouvez transmettre votre candidature par mail : ifratelli.angeli@wanadoo.fr ou en déposant votre CV directement à la boulangerie de Luciana. Vous pouvez également téléphoner à la boulangerie : 0495362011

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Aide-magasinier / Aide-magasinière

Emploi Alimentation - Supérette

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le Koeur Coopérative bio indépendante, spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Equipier(e) Magasinier(e) pour renforcer son équipe Logistique pendant la haute saison. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : - Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs engagés ! - Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. - Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... ***** Missions principales ***** Sous la responsabilité du Magasinier et du Responsable de Magasin En réserve : - Réception des marchandises - Contrôle des livraisons - Organisation et rangement de la réserve - Port de charges, manutention - Gestion des stocks (DLC, inventaires, facing réserve) En magasin : - Mise en rayon - Facing - Relation client - Réassort en continu - Aide ponctuelle en caisse - Participation à la propreté et à l'organisation du magasin ***** Profil recherché ***** - Organisé - Dynamique -[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

* Préparer et cuire les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. Notre état d'esprit : être délicieusement sympa ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses : travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Matoury, 97, Guyane, -1

Préparation & production Participer à la mise en place du brunch (assiettes sucrées/salées, viennoiseries, tartines, pancakes, bowls, boissons.). Réaliser les petites préparations culinaires : découpe, assemblage, cuisson simple, dressage. Préparer les sandwichs, salades, toasts, œufs, jus frais selon les recettes de la maison. Assurer le réassort des vitrines et du buffet brunch. Vente & relation clientèle Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie. Servir au comptoir : boissons chaudes, jus, plats brunch. Veiller à la qualité du service et à la satisfaction clients. Encaisser selon les procédures de l'établissement (si demandé). Hygiène & organisation Respecter strictement les normes HACCP. Maintenir le poste de travail propre et organisé. Participer au nettoyage du matériel et des espaces (laboratoire, zone brunch, salle). Aider à la gestion des stocks (vérification DLC, rangement, inventaires simples). Polyvalence Appuyer l'équipe sur des tâches en boulangerie-pâtisserie selon les besoins : façonnage simple, mise au four, glaçage, garniture. Aider au conditionnement des produits (sachets, boîtes, étiquetage).

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Torcy-le-Petit, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre client, dans la conception d'ingrédients pour la pâtisserie et la panification, un agent de production / conducteur de ligne (F/H)Vous aurez en charge des missions suivantes: - l'alimentation des lignes de production (port de charge), - la bonne tenue de la propreté des postes de travail, - venir en renfort des équipes en place pour l'ensachage, - faire le lancement des ordres de fabrication. Poste basé dans le secteur d'Arcis Sur Aube et les horaires sont d'équipes 3*8 ou 2*8. Vous avez idéalement une première expérience dans le milieu de l'industrie agroalimentaire. Vous êtes dynamique et vous savez faire preuve d'adaptabilité.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Torcy-le-Petit, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre client, dans la conception d'ingrédients pour la pâtisserie et la panification, un agent de production / conducteur de ligne (F/H)Vous aurez en charge des tâches suivantes: - l'alimentation des lignes de production (port de charge), - la bonne tenue de la propreté des postes de travail, - venir en renfort des équipes en place pour l'ensachage, - faire le lancement des ordres de fabrication. Poste basé dans le secteur d'Arcis Sur Aube et les horaires sont d'équipes 3*8 ou 2*8.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTIF DU POSTE Nous recherchons un profil de cuisinier : - ayant la capacité à organiser, réaliser et coordonner les opérations de fabrication de l'offre salée (salades, sandwiches, tartes salées, brunch) et sucrée ( cuisson des viennoiseries et décor des pâtisseries pour la vitrine) - ayant la capacité à manager une équipe de commis et saisonniers pour la réalisation de cette offre Nous recherchons un collaborateur sensible à notre démarche de travail de produits de qualité frais, de saison, idealement locaux. CONDITIONS D'EXERCICE - L'activité s'exerce au sein d'un établissement totalement rénové disposant d'un Laboratoire Cuisine équipé de matériel de qualité - Responsabilités : Respect des règles HACCP, de la politique, des méthodes, recettes et procédures établies par la Direction - Un Contrat CDI de 35 heures - Salaire brut : fourchette 2000€ brut selon experience - Début du poste : début novembre COMPÉTENCES REQUISES Savoir-faire : les missions/ activités - Organiser sa production en fonction des besoins de la journée et de la semaine en respectant les fiches produits - Laver, préparer, assembler des ingrédients frais pour la réalisation de recettes[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour renforcer notre équipe et assurer la production quotidienne. Missions principales : Préparer les desserts : gâteaux, petites pâtisseries Décorer les gâteaux et desserts selon les standards de la maison Présenter et valoriser les produits en vitrine Gérer l'activité quotidienne du laboratoire de manière autonome et efficace Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des équipements Anticiper la production en fonction de la demande et respecter la fiche de production Garantir l'application des normes HACCP Conditions de travail 35h/semaine Repos : mardi ou mercredi et jeudi (avec possibilité d'alternance) Horaires du matin à partir de 05h00 et week-end possible : horaire en journée Majoration : 20 % le dimanche +25 % heures de nuit Jours fériés majorés Prime de fin d'année : 4,5 % du salaire annuel après 1 an d'ancienneté Prime panier incluse Mutuelle prise en charge à 50 % Réduction boutique 1 baguette offerte par jour Profil recherché CAP Pâtissier souhaité Rigueur, organisation, autonomie Sens du travail en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Capacité à anticiper et à optimiser la production Pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche 1 cuisinier H/F connaissant les spécialités Turque notamment : - Maitriser le montage d'une broche de kebab - Maitriser les recettes des viandes (brochettes, adana, kofte...) - Maitriser les recettes des boissons Turques Compétences en boulangerie obligatoires pour faire les pains, pizzas et pâtisseries turques de façon artisanale

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF DU POSTE Sous l'autorité fonctionnelle du gestionnaire de l'établissement et du chef de cuisine, l'agent recruté assurera la production des repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Il aura plus particulièrement à assurer : Activités techniques : Participe aux préparations froides Fabrique les plats chauds et les pâtisseries Participe à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Assure les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Encadre les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Améliore l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats ) Hygiène alimentaire : Contrôle les températures, assurer les auto-contrôles biologiques Assure la traçabilité Effectue les nettoyages courants (postes de préparation, sols des cuisines, appareils ) Effectue les nettoyages hors présence des élèves Hygiène et sécurité : Respecte les consignes d'hygiène et de sécurité au travail Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service, le cas échéant Communication : Communique avec la hiérarchie et l'équipe de restauration Communique avec les convives (conseiller sur les[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pirey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie à Pirey un boulanger (H/F) en CDI temps plein 39h. Missions : - Fabriquer les produits de boulangerie - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène Poste à pourvoir en travail de nuit (de minuit-01/h00 à 08h-09h00). 2 jours de repos par semaine. 1 week end sur 3 travaillé/ Salaire de 2300 à 2800 brut selon expérience Profil : - Débutants acceptés si diplôme CAP/BEP de boulanger

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Indéterminée à Temps Plein, à pourvoir dès que possible : Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Annonce - BOULANGER-ÈRE EN BOULANGERIE BIO Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Temps plein - Cdi 39h/semaine Salaire brut mensuel : 2 403 € (2 dimanche et 20h nuit/mois) Convention Collective : Boulangerie Artisanale Rattachement : Chef d'équipe, Responsable de Production Notre mission Créer chaque jour des pains et pâtisseries 100 % bio, savoureux et sains, en respectant les saisons, la nature et les personnes. Chez nous, l'artisanat nourrit le corps et l'esprit. Nos valeurs Bienveillance : Respect, écoute et transmission Excellence : Qualité dans les gestes et les goûts Croissance : Curiosité, exigence et sens du vivant Ta mission Tu es le cœur artisanal de notre fournil. Grâce à ton savoir-faire, ta rigueur et ta passion, tu crées des produits bio d'exception. Tu participes activement à la vie de l'équipe et à la réussite collective. Tes responsabilités Fabrication & cuisson Pétrissage, pointage, façonnage manuel, cuisson Production de snacking salé et viennoiseries Contrôle qualité et cuisson homogène Respect des recettes, temps de fermentation, températures Signalement des ruptures ou problèmes techniques Application stricte des normes HACCP Travail[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Ce recrutement se déroulera dans le cadre d'un job dating le vendredi 28 Novembre matin à Saint-Jean de Védas Vous avez déjà une expérience dans le domaine de la boulangerie - pâtisserie et/ou restauration et restauration rapide et plus particulièrement dans le snacking. Vous aimez le contact avec le client et le travail d'équipe, vous avez une facilité d'adaptation. Voici vos principales missions : - Préparation snacking : conception de sandwiches, préparation des produits frais tels que les salades, cuissons, découpes etc... - Respecter les recettes et organisations de travail - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire Profil : - Vous possédez une première expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire - Être organisé, rapide et réactif - Mutuelle AG2R - Repas fournis - Primes sur objectifs

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Crescendo Lyon Brotteaux, agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Manutentionnaire alimentaire H/F Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : -Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages -Utilisation de pétrin mécanique -Gestion de la cuisson -Elaborer les actions correctives et préventives -Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP -Entretenir un poste de travail / espace de production -Nettoyage du matériel -Manutention diverse -Réception et stockage des produits Poste à pourvoir dès que possible Mission intérimaire de longue durée (jusqu'à Janvier 2026, renouvelable) Durée hebdomadaire : entre 20h00 et 30h00 Planification possible du lundi au dimanche (planning aléatoire établi par le responsable) ; horaires principalement de nuit / matinée. Salaire : 12,14€ brut de l'heure. Localisation : MONTBRISON Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou[...]

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Modeleur / Modeleuse sur plâtre

Emploi Verre - Céramique

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une manufacture d'exception Depuis 1924, VIREBENT perpétue un savoir-faire rare dans la fabrication d'objets en porcelaine pour l'art de la table, en grès et en faïence pour la décoration, le design et l'hôtellerie. Aujourd'hui, nous recrutons un(e) assistant(e) modeleur(se) pour accompagner notre chef modeleur et assurer la reproduction des moules servant à la fabrication de nos pièces. Votre mission Au cœur de l'atelier de modelage, vous participerez à la création et à l'entretien des moules en plâtre utilisés dans la fabrication de nos pièces. Encadré(e) par notre chef modeleur, vous serez progressivement formé(e) aux gestes du métier. Vos missions seront les suivantes : - Préparer les matériaux (plâtre, outils, plans de travail) et assurer leur nettoyage - Respecter les consignes techniques et esthétiques pour garantir la qualité des pièces - Assister le chef modeleur dans la fabrication ou la retouche de modèles - Réaliser les moules de série à partir de formes mères ou de modèles existants - Participer à la transmission et au maintien d'un savoir-faire artisanal unique Ce que nous recherchons - De la rigueur, de la précision et un grand soin dans le travail -[...]

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Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sortosville-en-Beaumont, 50, Manche, Normandie

Chez notre client, chaque biscuit raconte une histoire : celle du savoir-faire artisanal allié aux technologies modernes. Ils créent des biscuits croustillants, moelleux, chocolatés et originaux qui régalent tout le monde au quotidien. Si tu crois qu'un biscuit peut donner le sourire, tu es peut-être leur futur talent !Au coeur de l'atelier, tu seras l'artisan des douceurs qui sortent des fours : ?? Piloter la fabrication sur ligne automatisée et garantir la qualité de chaque biscuit. ?? Produire en petite série sur machine semi-automatique des recettes spéciales ou saisonnières. ????? Créer des biscuits moelleux et des confiseries en équipe, avec rigueur et bonne humeur. ?? Conduire la ligne d'enrobage chocolat pour des biscuits toujours plus gourmands. ? Façonner à la main de petites productions uniques pour notre magasin, là où l'artisanat reprend toute sa place. Ton profil gourmand : *Tu as déjà une expérience en biscuiterie/pâtisserie/industrie agroalimentaire... *Tu connais les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) *Tu es rigoureux(se), polyvalent(e) et tu aimes le travail en équipe *Et surtout : tu as le goût du détail et l'envie de créer des biscuits qui font[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Alimentation - Supérette

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre de contrat de professionnalisation de 6 à 12 mois, nous recrutons 4 employés polyvalent H/F, tâches variées voir ci-dessous. Une immersion est mise en place avec France Travail avant démarrage de la formation Poste à pourvoir de suite *Hôte / Hôtesse de caisse : Vous accueillez et informez les clients au moment de leur passage en caisse, avec sourire et courtoisie. Vous effectuez les opérations d'enregistrement et d'encaissement de leurs achats dans le respect des procédures. Vous mettez tout en œuvre pour que votre caisse soit exacte en fin de journée. Vous assurez la promotion des services Carte U ainsi que ceux de l'ensemble du magasin. Votre présence et votre efficacité font du passage en caisse un moment plaisant pour vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec leurs articles, avec le sourire et avec l'envie de revenir. *Préparateur / Préparatrice e-commerce Drive : Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons de marchandises. Vous procédez ensuite au rangement des produits dans les rayonnages ainsi que dans les chambres froides. Vous préparez les commandes des clients (mise en bacs des produits commandés à l'aide du terminal de préparation)[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Avelin, 59, Nord, Hauts-de-France

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : - Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger - Avoir une expérience de boulanger - Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rœux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous serez en contrat d'apprentissage pour le CAP Boulanger Le recrutement est ouvert également aux candidat(e)s titulaire d'un CAP boulanger, pâtissier. souhaitant intégrer le BP Boulanger Pâtissier ou Mention complémentaire Pâtisserie jours travaillés: mercredi jeudi vendredi samedi et dimanche dés 5h le matin poste à pourvoir dés que possible

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Responsable ventes indirectes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lescar, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CDI temps partiel (20h/semaine) Nous recherchons un(e) Responsable des Ventes pour superviser nos trois pâtisseries et participer au service en boutique. Missions principales : Accueil client, conseil et prise de commandes. Participation à la vente 1 week-end sur 2. Gestion de l'équipe de vente : planning, supervision, formation. Suivi des ventes et reporting au gérant. Coordination avec le chef pâtissier pour l'organisation des fêtes et événements. Profil recherché : Expérience en vente et management souhaitée. Excellent sens du service, autonomie, organisation. Poste à pourvoir dès maintenant. Lieu : Lescar Rémunération : selon profil.

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pinas, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Descriptif de l'entreprise : Notre entreprise est une boulangerie artisanale située dans une commune dynamique. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries de qualité, et nous nous engageons à offrir un service de qualité à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez d'un environnement de travail stimulant et professionnel. Descriptif du poste : En tant que boulanger/boulangère, vous serez responsable des missions suivantes : Vous fabriquerez du pain courant et des pains spéciaux (complet, au son, au seigle) ainsi que des viennoiseries et brioches. Vous cuirez des produits traiteurs tels que les quiches ou les pizzas. Vous contribuerez à la mise en valeur des produits finis, à la préparation des commandes et des tournées. Vous respecterez les règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) avec les qualifications et compétences suivantes : Expérience en boulangerie et en fabrication de produits de qualité. Connaissance des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. Compétences[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Missions principales : Fabrication du pain : Préparation des pâtes à partir de farine, levure, eau, et sel. Pétrissage, fermentation, et cuisson des pâtons dans le four. Préparation des viennoiseries : brioches, et autres pâtisseries en respectant les techniques spécifiques. Maintien de la chaîne de production : Organisation du travail pour une production régulière tout au long de la journée, surtout pour les heures de pointe. Qualité et hygiène : Respect des normes sanitaires et de sécurité dans l'atelier de production. Compétences et qualités requises : Maîtrise des techniques de boulangerie : Pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. Connaissance des ingrédients : La composition des farines, levures, et autres additifs est essentielle. Précision et minutie : Attention aux détails pour garantir des produits constants de qualité. Créativité : Capacité à innover et proposer de nouveaux produits. Bon relationnel : Interaction avec la clientèle et parfois avec les fournisseurs. Poste à pourvoir dès maintenant

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, vous serez en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.); - gérer les flux; - respecter les fiches techniques; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : - Diplôme de BEP ou CAP Boulanger - Avoir une expérience de boulanger d'au moins 2 ans - Rigoureux et respectueux des procédures TERACT. Unis par la nature.

photo Glacier / Glacière

Glacier / Glacière

Emploi Agroalimentaire

Signes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) glacier(ère) expérimenté(e) pour intégrer notre atelier artisanal situé à Signes dans le Var. Vous serez en charge de la fabrication des glaces et sorbets, ainsi que du bon fonctionnement du matériel professionnel. Missions : Production artisanale de glaces, sorbets et desserts glacés Maîtrise des machines à glace professionnelles (turbines, pasteurisateurs) Réglages, surveillance et entretien courant du matériel Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) Horaires de travail : Du lundi au vendredi - 7h00 à 14h30 Profil recherché : - Expérience en glacerie, pâtisserie ou métiers de bouche - Connaissance techniques sur les machines à glace (indispensable) - Rigueur, autonomie et sens du détail - Créativité et passion du produit artisanal - Capacité à travailler en équipe Nous offrons : - CDD avec possibilité réelle d'évolution en CDI - Atelier équipé de matériel professionnel récent - Ambiance conviviale au sein d'une structure artisanale - Rémunération attractive selon expérience

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sanary-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Boulangerie/pâtisserie, recherche son tourier H/F expérimenté : réalisation des quiches, pizzas, traiteur, partie salée.... Avantages : heures supplémentaires, heures de nuit, primes de fin d'année, frais professionnels Établissement situé en dehors du centre ville, pas de difficulté pour se garer gratuitement. Le poste est à pourvoir immédiatement, jour de repos le dimanche (le jeudi en saison Juillet/Août) Se présenter le matin avec un CV

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Gervais-les-Trois-Clochers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous n'avez pas forcément de formation ou d'expérience mais vous êtes motivé e pour aider le pâtisser gérant pour confectionner des pâtisseries et assurer la préparation des viennoiseries. Poste à pourvoir de suite Vos jours de repos seront le lundi et mardi Vos horaires de travail : 5h 12h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF DU POSTE Sous l'autorité fonctionnelle du gestionnaire de l'établissement et du chef de cuisine, l'agent recruté assurera la production des repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Il aura plus particulièrement à assurer : Activités techniques : Participe aux préparations froides Fabrique les plats chauds et les pâtisseries Participe à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Assure les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Encadre les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Améliore l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats ) Hygiène alimentaire : Contrôle les températures, assurer les auto-contrôles biologiques Assure la traçabilité Effectue les nettoyages courants (postes de préparation, sols des cuisines, appareils ) Effectue les nettoyages hors présence des élèves Hygiène et sécurité : Respecte les consignes d'hygiène et de sécurité au travail Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service, le cas échéant Communication : Communique avec la hiérarchie et l'équipe de restauration Communique avec les convives (conseiller sur les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein. Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! [...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour une boutique/Café/Restauration rapide sur Grasse : Employé.e polyvalent.e en vente dans le cadre d'un contrat d'apprentissage 12 mois pour préparer un BAC vente ou BAC+2 Responsable de structure. Missions: Préparer et servir les boissons chaudes et froides du café (cafés, lattes fleuris, thés, mocktails, etc.). Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance. Assurer la vente des produits en boutique (bijoux artisanaux, vêtements, objets décoratifs, douceurs, et autres.). Participer à la mise en place et au rangement de la terrasse (tables, chaises, parasols) et de l'espace de vente. Contribuer à la préparation simple des plats et desserts (ex : toasts, sandwichs, pâtisseries, et autres, dressage et service). Maintenir la propreté et le respect des règles d'hygiène dans l'établissement. Participer à la mise en valeur de l'univers poétique et floral du Café Fleur. Compétences requises : Bonne présentation, sens de l'hygiène, sens du service, autonomie, sens de l'organisation, sérieux, motivation, sens des responsabilités, sourire et dynamisme. Travail tous les jours sauf mardi (jour de formation) et dimanche (repos). Cours en distanciel Elearning avec Campus[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Titulaire d'un CAP Boulangerie, Patisserie avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat serait un plus Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Bonjour, Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) au sein de notre restaurant, dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous mettez à profit vos compétences en cuisine et en pâtisserie, dans une ambiance conviviale. 30 à 45 couverts par service. Service le midi uniquement. Travail de 7h à 15h du lundi au vendredi et de 7h30 à 14h un week-end sur deux. Pause déjeuner de 11h30 à 12h. Déjeuner fourni. Poste en CDD à temps plein à pourvoir à compter du 19/11/2023 pour un mois. Vos missions : - Aide à la préparation des entrées, plats et desserts selon les menus élaborés par le Responsable de cuisine, - Aide à la préparation des plateaux repas, - Dressage des assiettes au moment du service, - Participation à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux, - Respect les règles d'hygiène et de sécurité, - Aide au service en salle sur certains jours. Expérience exigée en rapport d'au moins 6 mois. Motivation et bonne capacité d'adaptation nécessaire. Aucune réponse aux profils ne correspondants pas à notre recherche.

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client, pâtisserie industrielle reconnue, spécialisée dans la fabrication de gâteaux, financiers, cakes et biscuits de conservation qui conjugue savoir-faire artisanal et performance industrielle UN TECHNICIEN DE MAINTENANCE F/H. Depuis , cette entRattaché(e) au Responsable Maintenance, vous intégrerez une équipe dynamique de 5 personnes (4 techniciens et 1 adjoint) où votre expertise est essentielle. Votre mission principale sera d'assurer la disponibilité optimale de nos équipements de production dans un environnement agroalimentaire exigeant. Vos responsabilités principales incluent : Maintenance Préventive : Exécuter le plan de maintenance établi pour prévenir les pannes et garantir la longévité des machines. Maintenance Curative : Intervenir rapidement et efficacement pour diagnostiquer et réparer les dysfonctionnements sur les lignes de production. Amélioration Continue : Proposer et participer activement à des actions d'amélioration, d'optimisation de processus et de modernisation des installations. Sécurité et Qualité : Veiller rigoureusement à l'application des procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité, cruciales en[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de ce poste en toute autonomie et en BINOMES , vous serez amené à : - Assurer la préparation de la gamme pâtisseries : individuelles et grandes - Assurer la fabrication des pièces montées - Assurer la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, plats chauds. - Dater et stocker les produits et aliments - Respecter scrupuleusement les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien des locaux et du matériel - Communication avec l'équipe de vente et production Ouvert les dimanches et jours fériés Notre boulangerie est fermée le mercredi

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Livreur-vendeur / Livreuse-vendeuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Thégonnec Loc-Eguiner, 29, Finistère, Bretagne

L'emploi est polyvalent et les missions sont les suivantes : - Conditionnement du pain tranché, du pain précuit, surgelé et des pâtisseries - Réaliser les préparations de commandes avant les livraisons. - Vente à la boutique - Réalisation de tournées de livraison auprès de nos clients professionnels (magasins bio, Grandes et Moyennes surfaces, collectivités) avec un fourgon utilitaire.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Boulangerie PAUL recrute un/e employé/e polyvalent/e sur la commune de Mérignac . Les missions : Préparer les sandwiches et salades, faire l'entretien du point de vente, polyvalence sur le poste en vente selon besoins... Amplitude horaire de 8h00 à 20h30. Vous travaillez 5 jours avec des horaires variables (soit horaires du matin soit après-midi selon planning). Vos jours de repos le dimanche + un autre jour dans la semaine (2 jours consécutifs 2 fois par mois). Avantages : Mutuelle, comité entreprise, prise en charge à 50% abonnement transport, 13ème mois, primes sur objectifs, 30% de remise sur la totalité des produits PAUL et repas du personnel à 2.60€ sur les produits PAUL. Travail du dimanche majoré à 125% (dimanche travaillés uniquement en décembre) et travail jours fériés majoration à 150%. Expérience indispensable en Boulangerie -Pâtisserie - Sandwicherie- Traiteur

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mugron, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière, pour prise de poste immédiate Contrat temps plein, jusqu'au 31/01/2026 Equipe de 4 cuisiniers présents à temps complet. Un cuisinier présent le matin et un cuisinier présent l'après-midi, l'autonomie est un atout majeur. 1 week-end de travail sur 2. Amplitude journalière de travail de 7h30, matin : 6h30-14h et soir : 12h30-20h. La/le cuisinière/cuisinier recruté(e) sera principalement positionné sur des postes de soir, afin de faciliter son intégration et la bonne connaissance du fonctionnement et de l'organisation de la cuisine. Débutant accepté avec CAP cuisine, une expérience en collectivité est bienvenue Réalisation de repas entre 80 et 100 couverts (83 résidents et une douzaine de personnels), respect des régimes médicaux (sans sel, hyperprotéiné..) et des textures modifiées (manger-main, mixé, haché...) Le temps de plonge incombe au poste de cuisinier, de 12h à 14h pour les poste de matin, de 18h30 à 20h pour les postes de soir Les autres missions du poste sont : réception des livraisons, gestion des stocks. Une bonne connaissance et exécution des normes HACCP est exigé. Des notions de pâtisserie sont bienvenues.[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei de la Haute-Loire accompagne les personnes en situation de handicap au sein de 18 établissements et services à taille humaine. Nos valeurs : inclusion, humanisme, solidarité et citoyenneté. Vous partagez ces valeurs, vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et enrichir vos compétences, rejoignez nos équipes ! Poste à pourvoir au plus tôt. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Encadrer les travailleurs en situation de handicap, tout en assurant le développement de leurs apprentissages. - Participer activement à la conception du projet personnalisé des travailleurs (rédaction et mise en application du projet). - Être force de proposition dans le développement de l'activité restauration. - Suivre la production à réaliser, sa qualité, ses délais et son contrôle. VOTRE PROFIL : - CAP cuisinier et/ou pâtisserie ou Titre de Moniteur d'atelier ou Diplôme d'Etat de Moniteur éducateur. - Maitrise de la norme HACCP - Sens de l'organisation et esprit d'initiative - Permis de conduire indispensable (Déplacements). - Qualités habituelles attendues dans les métiers de la relation humaine. CONDITIONS ET AVANTAGES : Rémunération selon CCN 66 (à partir de 1763.99[...]

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Vendeur / Vendeuse en confiserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un VENDEUR VIENNOISERIE CAFE H/F . Vous serez chargé d'accueillir les clients, de vendre des produits de confiserie, de viennoiserie et de café. Vos missions comprendront également la mise en place de la vitrine pour valoriser les produits et le nettoyage de votre poste de travail afin de garantir un environnement conforme aux normes d'hygiène. Lieu de la mission : Aide d'Autoroute TOTAL ENERGIE A62 de Ste Colombe en Bruilhois Type de contrat : Mission intérimaire Rémunération : 12,69 €/h Horaires de travail :7H 30 15H30 / 12H 18H15 / 12H 22H15 / 15H30 00H Mission à pourvoir pour le 28/11 jusqu'au 29/12. Profil recherché : Profil Vendeur Boulangerie H/F Compétences requises : - Connaissance des produits de boulangerie et pâtisserie - Techniques de vente et de conseil à la clientèle - Gestion des encaissements - Capacité à travailler en équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Qualités professionnelles : - Sens du service et aisance relationnelle - Dynamisme et réactivité - Rigoureux et organisé - Bonne présentation et sens de l'accueil - Capacité à travailler sous pression Description concise du profil[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur[...]

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Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Manpower AVRANCHES recherche pour son client, un acteur majeur du secteur de l'agroalimentaire spécialisé dans le domaine du Biscuit et de la Pâtisserie, un Conducteur de machine pétrisseur (H/F) Rattaché(e) au Responsable d'équipe, la mission principale sera la mise en œuvre et la maitrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés et confiturés par la conduite d'une ou plusieurs machines en garantissant la conformité du produit. -Appliquer, mettre en œuvre, contrôler et maîtriser le process de fabrication -Conduire le pétrin et les machines -Effectuer des opérations d'auto maintenance. En cas d'aléas, procéder au premier diagnostic des causes pour intervenir ou faire appel à une personne compétence -Participer aux essais du service R&D et industriels -Enregistrer les informations de traçabilité liées aux autocontrôles -Effectuer le nettoyage du matériel et du poste de travail en conformité avec le protocole de nettoyage -Peut être sollicité pour donner son avis ou pour participer à des projets d'amélioration de process Poste évolutif avec une formation interne Horaires de travail : 3*8 (du lundi au vendredi) Vous possédez un diplôme niveau[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Reims, 51, Marne, Grand Est

Ami du bon produit, viens voir par ici ! Afin de pouvoir assurer la gestion administrative, notre boulangerie-pâtisserie artisanale est à la recherche de son futur assistant administratif (F/H) en Contrat à Durée Déterminée jusqu'en 31 mars 2026. Rigoureux(se) et organisé(e) dans ton travail, tu auras notamment comme missions : - Gestion du standard (téléphone et mail) - Saisie des approvisionnements (matières premières, etc.) via Koust - Gestion des devis, BL, etc. via Menlog - Inventaires (notamment au 31/12) puis inventaires tournants Et toi, quels sont tes ingrédients ? - Tu es organisé(e) et autonome, - Tu maîtrises les outils bureautiques. - Tu es polyvalent(e) - Tu aimes le travail de qualité Alors pourquoi nous rejoindre ? - Parce que nos horaires sont continus, - Parce que nous faisons une belle, grande et joviale équipe ! Et enfin, parce que tu te reconnais dans nos valeurs : Générosité, Diversité, Respect, Gourmandise !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mittelbronn, 57, Moselle, Grand Est

Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses Clients sur Mittelbronn un/une : VENDEUR POLYVALENT EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE Vos missions : o Mise en vitrine o Accueil, vente et encaissement des clients o Gestion du point de vente (nettoyage, réception de marchandises, contrôle des DLC...) Vos horaires : - par roulement: de matin (env.5h-13h30), journée (env. 9h-17h) ou après-midi (env. 12h-20h30) - Travail le week-end (travail possible le dimanche matin par roulement) - 2 jours de repos par semaine Profil: - Expérience exigée de minimum 6 mois en vente - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Etre véhiculé (les horaires de matin et d'après-midi ne correspondant avec les transports en commun) - Etre motivé, rigoureux et dynamique

Ressources supplémentaires